Kókuszgolyó

Hozzávalók:

Fél kiló darált keksz, 10 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál kakaó, rum, vagy rumaroma, gyümölcs szörp, fejtett meggy leve, kávé (nescafé is jó), ha túl édesnek tűnik, citrom lé.

Az előzőekből masszát kell keverni / gyúrni.

A szörpöt több részletben kell hozzátenni, hogy kellően nedves legyen a massza.

Hagyni kell állni, hogy kellően átnedvesedjen a massza, különben nem lehet belőle golyókat formázni.

A golyók közepébe egy szem fejtett meggyet lehet dugni.

A kész golyókat (porcukros) kókuszreszelékbe kell forgatni.

Érdemes dobozba tenni, hogy ne száradjon ki.