Baklava
Hozzávalók:
A tészta
12 db réteslap (fagyasztott)
A töltelékhez
400 g dió (darált)
2 g fahéj (őrölt)
A rétegezéshez
225 g vaj
A sziruphoz
200 g kristálycukor
235 ml víz
120 g akácméz
vanília eszencia
Elkészítés
1
Először melegítsd elő a…
Ünnepi mézes-mákos baklava
Mézes-mákos baklavaHozzávalók (8 kiadós szelethez)20dkg darált mák2,5dl tej2 evőkanál cukorcsipet só1 evőkanál étkezési keményítőegy csomag réteslap (15dkg)5dkg olvasztott vajSzirup:15dkg cukor10dkg méz1dl víz1 narancs kifacsart leve2 nagyobb darab narancshéj1 rúd…
Cetilalkohol/Stabila
Növényi eredetű, általában kókusz- vagy pálmaolajból előállított, natúrkozmetikumokban is engedélyezett (segéd)emulgeálószer, ami enyhe emulgeáló hatása mellett sűrítő (konzisztencianövelő) és nedvességmegkötő (hidratáló) tulajdonsággal is rendelkezik. A krémekhez 1-3%-ban…
Sheavajkrém
Hozzávalók:
I. fázis:
5 g Körömvirág macerátum
10 g Sheavaj
0,5 g Méhviasz
3,5 g Lysolecithin
II. fázis:
24 g Desztillált víz
6 g Glicerin
III. fázis:
1 csepp E vitamin
1 g Cosgard
Tapasztalat: 2-3 hét ennek is kell, mire rendbe teszi a tenyeremet. Zsíros krém, de pont ez…
Hozzávalók:
I. fázis:
3 g Jojobaolaj
3 g Szkvalén
12 g Sárgabarack olaj
1 g Cetilalkohol
4 g Emulsan (5%)
II. fázis:
3 g Shevaj
III. fázis:
25 g Desztillált víz
19 g Cistus virágvíz
6 g glicerin
IV. fázis:
1 g Q10 vagy acmella kivonat
1 g Panthenol (nyáron)
1 csepp E vitamin
15…
Hozzávalók:
I. fázis:
4 g Jojobaolaj
1 g Argánolaj
2 g Napraforgó olaj (körömviág vagy répa macerátum)
0,5 g Cetilalkohol
2 g Emulsan
II. fázis:
0,5 g Shevaj
III. fázis:
20 g Desztillált víz
16 g Szalmagyopár virágvíz
2,5 g glicerin
0,05 g xantan
IV. fázis:
1 g Niacinamid
0,15 g…
Eredeti recept
Hozzávalók (70 g):
I. fázis (16,5): 23,6 %
3 g Avokádóolaj
2 g százszorszép olaj (olivaolajos macerátum)
3 g Mandulaolaj
2 g Búzacsíra olaj
2 g Szkvalén
1 g Cetilalkohol
3,5 g Oliva emulgeáló
II. fázis (3,5): 5 %
3,5 g Sheavaj
III. fázis (46): 65,7%
5 g Glicerin
0,1 g…