Saganaki
Isteni finom a kagyló saganaki, de ha csak sajt van benne, az is jó.
A fiúknak apróra vágott csirkemellel készítem a kagyló helyett.
Ez egy jó recept:
Sült paradicsomos-fetás tenger gyümölcsei fokhagymás kenyérrel
A saganakihoz
600 g tenger gyümölcsei (kagyló, tintahal, polip, garnéla)200 g…