Szilviék nálunk egy szép szombaton, Borított tarja
Szombat ebéd:
Brokkoli krémleves
Borított tarja:
Hozzávalók:
1,2 kiló csont nélküli tarja felszeletelve (kb 1-1,5 centi széles szeletekre)
70 dkg gomba
2 cukkini
10 dkg bacon, szeletelt
2 csomó újhagyma
4 ek zsír (kacsa, liba, tyúk)
1 tk borsikafű (csombor)
1 tk oregáno
5 dl tejszín
2…