Cosmio-s kencekeverős tanfolyamról
A: 16,4 g sárgabarackmag-olaj
2 g mentolkristály az olajban feloldva
3,3 g cetilalkohol
5,3 g lysolecitin
B: 8,2 g kakaóvaj
C: 52 g víz és/vagy párlat (pl. kamilla víz)
5,5 g glicerin
8 g vadgesztenyekivonat (víz-alkohol-glicerin)
D: 0,8 g solagum
E: 2…
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
1 csomagg sütőpor
25 dkg vaj
1 kis pohár tejföl
1 db tojás
1 ek só
10 dkg reszelt sajt
A tetejére:
1 felvert tojás
15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hideg helyre tesszük, hogy jól lehűljön.
Enyhén lisztezett…
2017. július 29-én, vasárnap lesz.
Menü:
Nyári töltött káposzta - Anyu főzi pénteken. Több mint 20 gombóc lett, de végül senki sem evett belőle, el kellett osztogatni mindet.
Csevapcsicsa kerek formában kisütve - Anyu összeállítja a kerekeket, én kisütöm vasárnap délelőtt a Hotpan-ben: 8 db-ot…