Karácsony 2021.
December 18.-tól Január 3.-ig leszek szabin. Mert itthon leszek előtte és utána is.
Karácsonyfa állítás és díszítés, sütemények sütése
Sütöttem: mézes puszedli, kakaós kuglóf, kókuszgolyó , mini beigli (yt-on), gyümölcsös szelet, a tetejére tudtunk marcipánt tenni, sajtos rúd, karácsonyfára is rakható jégcsap süti (kicsit több kókusz is mehet bele)
köret ötletek (ebből semmi sem valósult meg): tócsni, panelle (csicseriborsós mártogatós), zöldség felfújt, narancsos répa mártás, bolognai mártás
Menü:
ebéd ötletek: zöldséges, csirkemelles tészta, toszkán paradicsomleves, Anyutól töltött káposzta ebédre, esetleg egy jó hagyma leves előtte, hagyma leves, tejszínes tészta (kukorica / borsó, csirkemell, répa, fokhagyma)
december 18. szo: tárkonyos raguleves, citromos csirke
december 19. v: túrós tészta
december 20. h: sült tarja
december 21. k:
december 22. sze: nem lehet abbahagyni csirke
december 23. cs: ezen a napon még dolgoznom kell, én adom a menetrendet, nem lehet abbahagyni csirke
december 24. p: sajtleves, máglyarakás, este halászlé rendelve
december 25. szo: Anyuéknál: sült oldalas és csülök, krumpli püré, gyümölcs leves
december 26. v: Anyuékkal itthon: minesztróne leves, sült pisztráng, francia saláta
december 27. h: itt lesz a családi karácsony, elsősorban rendelünk kaját, de desszertet készítek: tiramisu és csokis puding
december 28. k: maradék pacal kenyérrel, savanyúsággal
december 29. sze: tépett hús
december 30. cs: marha steak sült répával és céklával
december 31. p: füstölt, főtt sonka, tojás, saláta, torma (mint Húsvétkor), este: virsli tésztában sütve
január 1. szo: lencse főzelék, füstölt, főtt sonkával
január 2. v: fűszeres húsgombóc fokhagyma mártással, tésztával
január 3. h: ragacsos csirke
január 4. k: munka