Karácsony 2024.
December 19.-től Január 1.-ig leszek szabin.
Karácsonyfa állítás és díszítés (12. 21.), sütemények sütése, portörlés, mosás, vasalás, pakolás.
Savanyúság elrakása 27-ére: kb. december 22-én
A legtöbb ételnek tej-, glutén- és tojásmentesnek kéne lennie.
Sütni kéne: mézes puszedli (SK, de gluténmentesen), kakaós kuglóf - ugyanígy gm meg lehetne oldani, és vegán módon is, kókuszgolyó , gyümölcsös szelet, a tetejére tudtunk marcipánt tenni, karácsonyfára is rakható jégcsap süti (kicsit több kókusz is mehet bele), igazi beigli
köret ötletek : tócsni, panelle (csicseriborsós mártogatós), zöldség felfújt, narancsos répa mártás, bolognai mártás
Menü:
ebéd ötletek: zöldséges, csirkemelles tészta, toszkán paradicsomleves, Anyutól töltött káposzta ebédre, esetleg egy jó hagyma leves előtte, tejszínes tészta (kukorica / borsó, csirkemell, répa, fokhagyma)
12. 07. gm mézeskalács kész, nagyon száraz lett, kellene bele vegán tejföl, vagy pürésített banán, almam de ezzel még nem próbáltam, tulajdonképpen ugyanezt a receptet adják meg a puszedlihez is, szóval jó lehet a street kitchen-ös is
12. 15. 1. adag bejgli, ami ki is repedt
12.17. kókusz golyó
december 20. p: savanyúság elrakása a családi bulira, beigli sütés (3 adag kellene: 1 mákos, 1 diós és 1 mákos-gesztenyés, minden adag 3 db rúd beigli)
december 21. szo: karácsonyfa állítás és díszítés
december 22. v:
december 23. h:
december 24. k: sajtleves, mákos guba, esetleg mélyhűtött piros bogyós gyümölccsel, sült hal (lazac szték) és aszalt szilvával töltött csirkemell baconbe göngyölve
december 25. sze: Anyuék nálunk: ramen leves + sült zöldségek, csirkecomb 2 tepsiben egymás alatt sütve a zöldségek elkülönítve, hogy koreai módon lehessen tálalni, házi sütemények
december 26. cs:
december 27. p: családi karácsony - tálakat rendelünk még nem tudjuk, honnan
december 28. szo: füstölt csülökből bab leves + csülökhús hidegen tálalva
december 29. v: pácolt kacsamell mélyhűtőből
december 30. sh:
december 31. k: Konrádéknál szilveszterezni
január 1. sze: lKonrádéknál, de estére haza kell érni, encse főzelék, füstölt, főtt sonkával
január 2. k: munka