Karácsony 2024.

December 19.-től Január 1.-ig leszek szabin.

Karácsonyfa állítás és díszítés (12. 21.), sütemények sütése, portörlés, mosás, vasalás, pakolás.

Savanyúság elrakása 27-ére: kb. december 22-én

A legtöbb ételnek tej-, glutén- és tojásmentesnek kéne lennie.

Sütni kéne:  mézes puszedli (SK, de gluténmentesen),  kakaós kuglóf - ugyanígy gm meg lehetne oldani, és vegán módon is, kókuszgolyó , gyümölcsös szelet, a tetejére tudtunk marcipánt tenni, karácsonyfára is rakható jégcsap süti (kicsit több kókusz is mehet bele), igazi beigli

köret ötletek : tócsni, panelle (csicseriborsós mártogatós), zöldség felfújt, narancsos répa mártás, bolognai mártás

Menü:

ebéd ötletek: zöldséges, csirkemelles tészta, toszkán paradicsomleves, Anyutól töltött káposzta ebédre, esetleg egy jó hagyma leves előtte, tejszínes tészta (kukorica / borsó, csirkemell, répa, fokhagyma)

 12. 07. gm mézeskalács kész, nagyon száraz lett, kellene bele vegán tejföl, vagy pürésített banán, almam de ezzel még nem próbáltam, tulajdonképpen ugyanezt a receptet adják meg a puszedlihez is, szóval jó lehet a street kitchen-ös is

12. 15. 1. adag bejgli, ami ki is repedt

12.17. kókusz golyó

 

december 20. p: savanyúság elrakása a családi bulira, beigli sütés (3 adag kellene: 1 mákos, 1 diós és 1 mákos-gesztenyés, minden adag 3 db rúd beigli)

december 21. szo: karácsonyfa állítás és díszítés

december 22. v: 

december 23. h: 

december 24. k: sajtleves, mákos guba, esetleg mélyhűtött piros bogyós gyümölccsel, sült hal (lazac szték) és aszalt szilvával töltött csirkemell baconbe göngyölve

december 25. sze: Anyuék nálunk: ramen leves + sült zöldségek, csirkecomb 2 tepsiben egymás alatt sütve a zöldségek elkülönítve, hogy koreai módon lehessen tálalni, házi sütemények

december 26. cs: 

december 27. p: családi karácsony - tálakat rendelünk még nem tudjuk, honnan

december 28. szo: füstölt csülökből bab leves + csülökhús hidegen tálalva

december 29. v: pácolt kacsamell mélyhűtőből

december 30. sh: 

december 31. k: Konrádéknál szilveszterezni

január 1. sze: lKonrádéknál, de estére haza kell érni, encse főzelék, füstölt, főtt sonkával

január 2. k: munka