Cosmio-s kence keverő tanfolyamról:

A: 29 g kókuszolaj

9 g ceralan

B: 2,3 g cinkoxid

4,5 g szódabikarbóna

16 g étkezési keményítő

C: 15-20 csepp illóolaj (zsálya, rozmaring, manuka, teafa, levendula)

beletettem: 7 teafa, 3 zsálya, 7 levendula, 5 narancs, 5 citrom

Elkészítés: A-t összeolvasztjuk. B-t csomómentesen összekeverjük. A zsírokba keverjük a porokat. Hozzákeverjük az illókat is. Ha már elég sűrű, de még folyik, stift tokba töltjük alulról. Fejjel lefelé hűtőbe tesszük.

26 g kakaóvaj, 10 g méhviasz, 4,5 g kukoricakeményítő, 2 g cink-oxid, illóolaj ízlés szerint kb. 30 csepp (FB-ből)

Cosmio-s recept 

A kettő hasonló, de a Cosmio-snál szerepel a teljes készítési leírás

10 g méhviasz, 10 g kakaóvaj, 28 g shea vaj, 6 g szódabikarbóna, 2 g ZnO, 4 g olaj, 20 csepp illóolaj

10 g méhviasz, 10 g kakaóvaj, 22 g shea, 5 g szódabikarbóna, 3 g olaj, 15 csepp illóolaj.

Illó: Levendula, teafa, zsálya

Fertőtlenítés: Cinkoxid

60 dkg liszt, 25 dkg reszelt sajt, 25 dkg vaj, só. Ezt összegyúrni.

2 dl tejfölbe 1 tojást elkeverni.

0,5 dl tejbe 3 g élesztőt, pici cukorral felfuttatni.

A tejfölt és az élesztős tejet a liszhez keverni.

Összegyúrni és 1-2 órára hűtöben pihentetni.

Kinyújtani, kiszaggatni, megsöndörgetni és kisütni. Ennyi.

Kombe

Olyan, mint egy nagyon finom töltött kenyér, ami ha kihűlt lapokra szét lehet szedni.

Ebbe a receptben a facebookba akadtam bele, sorra repültek a fotók elém. De nem csak magyar oldalakon, hanem számos külföldi blogon is olvasható. Hónapok óta szemeztünk vele, most én is elkészítettem. A töltelék mindenhol más, ez is olyan ki mit szeret, talál otthon a hűtőben. Olvastam olyan török blogot ahol ezt a receptet (ugyanez szóról szóra) nem 3, hanem 6 részre osztották, tették egymásra ugyanígy, annyi különbséggel kerek lappá nyújtotta és egy pizza sütőben sütötte meg hajtogatás nélkül. De a végeredmény ugyanez a szép leveles töltött kenyér lett. A töltelékkel érdemes variálni, nálunk legközelebb kap kukoricát és reszelt sajtot is. De el lehet készíteni az édes változatát is. Érdemes mert nagyon jó a tésztája.

Hozzávalók:

A tésztához: 60 dkg liszt (ez nekem 70 dkg lett, mert túl ragadós volt a tészta), 100 ml víz, 2,5 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 350 ml tej, 1 kávéskanál só

A kenéshez:

10 dkg vaj, 5 evőkanál olaj,

A töltelék: Amit én tettem bele:

330 g tejföl, 1 kisebb fej lilahagyma, 5 dkg kolozsvári szalonna, 5 dkg házi kolbász, 10 dkg gépsonka, ( A 20 dkg felvágott mindenképpen kell bele, az már mindegy milyen arányban vagy mi kerül bele.)

Tetejére kenéshez:

1 db tojás

1 marék magkeverék

Elkészítés:

Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut.

Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a tejet, majd az egészet jól összegyúrjuk. Nekem felvett még 10 dkg lisztet a tészta (így én 70 dkg lisztet használtam hozzá), így is elég lágy tészta maradt.

A vajat megolvasszuk, hozzáadjuk az olajat összekeverjük és félretesszük.

A töltelék hozzávalóit mind apróra vágjuk 

és összekeverjük a tejföllel.

A tésztát 3 részre osztjuk. 

Lisztezett deszkán kinyújtjuk az első lapot, én 40*47 cm méretűre nyújtottam. 

Megkenjük a vaj-olaj keverék felével.

Kinyújtjuk a második lapot is, próbáljuk ugyanakkorára, mint az elsőt és a vajas lapra fektetjük.

Erre tesszük az összes tölteléket, szépen elkenjük rajta. 

Majd betakarjuk a 3. kinyújtott lappal,

 amit megkenünk a maradék vaj-olaj keverékkel.

Ezután jön a hajtogatás. A tészta egyik felét behajtjuk a közepéig, 

majd a másik oldalát is behajtjuk a közepéig,

 ami után fentről is behajtjuk szintén a közepéig 

és alulról is behajtjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, úgy hogy alulra kerüljön a hajtott rész. 

Én 35*25 cm-es tepsibe tettem, amit elsőre kissé nagynak gondoltam, de mire megsült pont tökéletes méretű volt neki.

(Mivel igen lágy a tészta és tele van töltelékkel én egyszerűen rátettem a tepsim, és a deszkával együtt megfordítottam, így simán a tepsi közepén landolt.)

Egy éles késsel bevágjuk, lehet pizza vágó is, de ne vágjuk át. Sok helyen így van vágva, de láttam török oldalon ahol kockákra vágták.

1 órára meleg helyre tesszük kelni.

 Ha megkelt megkenjük a felvert tojással, 

és megszórjuk magkeverékkel, vagy csak simán szezámmaggal, lenmaggal, napraforgóval. (ki mivel szereti)

180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Ha gyorsan pirulna a teteje vagy tegyünk, rá egy alufóliát vagy csak tekerjük kicsit lejjebb a sütőnket. 

Olvass tovább: http://www.amiakonyhambolkikerul.hu/news/kombe/

Tusfürdő a facebook csoportból:

Rózsás tusfürdő 200g
60g Plantapon
12g Rózsaolaj
4g Feketeribizli olaj
78g Deszt.víz
40g Rózsavíz
4g Glicerin
1,2g Cosgard
1,5g Xantan

Kimérem a tenzidet, belekeverem az olajat, teljesen homogénre, jó sűrű, világos sárgás lesz, egy másik edényben kimérem a vizet, én ide szoktam a xantánt belekeverni, pár percet hagyom állni, és beleöntöm a tenzides fázisba. Jól összekeverem, bottal, és nem mixerrel, mert felhabzik nem kicsit, mehet bele a tartósító, és kész. Nem kell melegíteni, de lehet akár úgy is. Ha szilárd vajat teszek bele, akkor természetesen melegítem mindkét fázist. Ja és illó is kerül bele, mielőtt flakonba töltöm.  Kimaradt: a glicerint is a vízbe természetesen

A tusfürdőbe teszek glicerin is, akkor először abban elkeverem a xantánt, és csak utána öntöm a vízhez. Samponba nem teszek glicerint, így itt marad csak a víz. Volt már nekem is, hogy a kész fürdőben, vagy samponban benne maradt kis csomókban a xantán. 1-de még 1,5% se sok 200g-ba.

Viszont tusfürdőbe, samponba rokonsalból 10g-ként kell 1 csepp! nem 2, mint a krémekbe! tejsavból is kevesebb kell. 200g-hoz 20 csepp rokonsal+10csepp tejsavat tegyél

Másik recept:

4g shea+kakaóvaj,5g kókuszolaj, 70g víz,2g glicerin, 2g solagum, 18g decyl, tartósító :-) így nem vizes, annyira folyik, amennyire kell, nagyon jó az állaga, és gél! Ja és a lényeg, hogy shea vaj, és kakaóvaj is van benne. Kevésbé habzik, mint a csak olaj+víz, de nem bánom. Krémes

3. recept:

24 gr decyl glucosid,22,5 gr lauryl glucosid(ez egy sűrűsítő tenzid,önmagában nem habzik jól),180 gr víz,5 gr olivaolaj,5 gr rizskorpa olaj,2,5 gr xantan,7,5 gr glicerin,15 csepp jázmin illóolaj,5csepp teafaolaj,E-vitamin,1 kiskanál Urea a vízben oldva,50 csepp cosgard,és tejsav cseppenként adagolva,amíg be nem állt a PH-ja.Jó sűrű lett,krémes,de habzik is,fincsi az illata,remélem hosszútávon is jó lesz a bőrünknek. Ha Roland is vetne rá egy pillantást,azt megköszönném.Még most tanulgatom a tusfürdők,samponok készítését,tenzidek számolása stb.

Sampon:

Samponba 40% tenzidet, és 6% olajat teszek+ 52% víz, 1% xantan, és a tartósító. Hangyányit sűrűbb lesz, mint a tusfürdő. Lehet tenni bele panthenolt, a dió olaj is nagyon jó, kókusz, argán, jojoba, brokkoli, ricinus, a vizek leginkább próba alatt :-) Legutóbb anyu száraz, festett hajára hibiszkusz,kamilla,bodza,,hársfa, zöld tea ment, korpás, száraz, mégis zsírosan hámló fejbőrre pedig kamilla,kakukkfű, rozmaring,citromfű víz, és csalán kivonat került. A sajátomba hibiszkusz, zöld tea. Argán, és ricinusolajat szoktam mindegyikbe tenni. Amúgy a fenti tusfürdővel is mostam már hajat, 30% tenziddel is működik, az olaj viszont nem baj, ha kevesebb. Nem lett olajos a hajam, de mintha picit nehezebb lenne.

Szombat

Ebéd: 

Leves: zöldséges grízgaluska leves

Főfogás: kombe (töltött kenyér)

Desszert: kókuszos brownie joghurtos erdei gyümölcsökkel (készül: péntek délután)

Vasárnap

Ebéd: 

Leves: maradék leves

Főfogás: rakott kínai kel

Desszert: maradék (ha van)

Hozzávalók:

15% olaj, 1%cetilalkohol, 4%xyliance, 0,5% shea, 71,5% virágvíz, 5% glicerin, 0,1% xantan, 2%niacinamid, 0,3 allantoin, 0,01% bisabolol, tartósító, ha szükséges tejsav.

 jojoba, argán, kamilla olaj, levendulavíz, kamilla virágvíz, olasz szalmagyopárvíz, Shea, napraforgó, jojoba

Pipereporta Szállítás: 

GLS csomagpont 790 Ft, többi 990 Ft

Ökokuckó Szállítás:

Pick-pack pont 800 Ft, házhoz szállítás utánvéttel 1200 Ft

Elementál Szállítás:

1200 Ft 25 000 Ft értékig

 Naturkence Szállítás:

GLS futárszolgálat 14 000 Ft értékig 990 Ft

hozzávalók / 8 adag

Hozzávalók:

I. fázis:

3 g Avokádóolaj

2 g Mandulaolaj

2 g Jojobaolaj

1 g Szkvalén

1 g Cetilalkohol

1,7 g Lysolecitin emulgeáló

II. fázis:

3 g Sheavaj

III. fázis

2 g Glicerin

0,1 g xantan

16 g virágvíz + desztillált víz

IV. fázis:

1 g Acmella kivonat vagy Q10 (ránc kisimító, rugalmasság növelő)

1 g Panthenol (gyulladás csökkentés)

0,6 g E vitamin

5 csepp édesnarancs illóolaj

15 csepp Rokonsal tartósítószer + 3 csepp tejsav

Elkészítés:

Tisztaság, I., II. és III. fázis kimérése. A glicerinben keverjük el a xantant és csak utána kerüljenek bele a vizek. I és III. fázis üvegpoharait vízfürdőben melegítsük, amíg az I. homogén nem lesz, ekkor tegyük bele a shea vajat és keverjük el. Emulgeálás: vízfázist öntjük a zsírfázisba és kézi mixerrel a legmagasabb fokozaton keverjük.

Ha az emulzió kézmeleg (kb. 5 perc keverés után), egyenként beletesszük a IV. fázis anyagait és mindegyikkel elkeverjük.

Még nem próbáltam. (KZs 2016. 12. 20.)

Hozzávalók:

Fél kiló darált keksz, 10 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál kakaó, rum, vagy rumaroma, gyümölcs szörp, fejtett meggy leve, kávé (nescafé is jó), ha túl édesnek tűnik, citrom lé.

Az előzőekből masszát kell keverni / gyúrni.

A szörpöt több részletben kell hozzátenni, hogy kellően nedves legyen a massza.

Hagyni kell állni, hogy kellően átnedvesedjen a massza, különben nem lehet belőle golyókat formázni.

A golyók közepébe egy szem fejtett meggyet lehet dugni.

A kész golyókat (porcukros) kókuszreszelékbe kell forgatni.

Érdemes dobozba tenni, hogy ne száradjon ki.