Egy blogon olvastam.

Ki lesz itt?

Kristóf, Gábor, én, Anyu, Apu, 5

Kati, Konrád, Mariann, Tekla, Károly, Lili, Fanni, 7

Zsófi, Pali, Ada, Lilla, Laci,5

Zoli, Ági, Bálint, Hanna, Judit 5

Italok: rostos, buborékos, sör

Fagyit is kéne venni, kértek tőlem kávé fagyit (saját készítésűt): tejszín és kávé kell hozzá, kis cukorral

Gyümölcs: dinnye

Saláta 1: jégsaláta, paradicsom, paprika, hagyma, uborka, olivabogyó, fetasajt (szombat)

Saláta 2: majonézes krumpli saláta (péntek)

Húsféle: 10-15 db alsó és felső csirkecomb - én sütöm szombaton (péntek este bekészíteni tepsibe és hűtőbe rakni)

Kati készít pörköltet, amit elhoz magával, amikor jön

15 kaszinótojás (péntek délután)

20 sonkatekercs (péntek délután)

Kenyér (szendvicshez ha kell legyen itthon felvágott, sajt)

Sütemény:

1. torta Kristófnak: Anyuék veszik és rendelik az Áfonya cukrászdából

2. tepsis édes süti: Anyu süti pénteken: rácsos linzer, jó sok

3. pogácsa - én sütöm szombaton

4. nem lesz torta Fanninak

Akár hónaljra, akár lábrahasználható.

Eredeti recept:

Hozzávalók:

• 37 g Varázsmogyoró virágvíz (pórusösszehúzó hatása miatt a legideálisabb) - desztillált víz is jó
• 5 g Szódabikarbóna
• 4,8 g Kókuszolaj (a szagtalanításért felelős)
• 3,6 g Növényi glicerin
• 1,2 g Tego Care PBS-6 vagy emulsan vagy plantemuls
• 1 g illóolaj (teafa, citrom, rozmaring) - teafa, zsálya, borsmenta, levendula
• 0,3 g Xantan gum
• 0,3 g Allantoin
• 0,3 g Cosgard (kb 16 csepp)

Előkészítés:

Két hőálló üvegedényre lesz szükséged, egy nagyobb edényre, amiben a meleg vizes fürdő lesz, néhány kanálra és egy robotgépre dagasztó karral. A leírtak szerint  fertőtlenítsd őket.

Elkészítés:

1.Mérd ki a nagyobb üvegedénybe a kókuszolajat és a tego care pbs-6-ot (zsírfázis), majd a másikba a varázsmogyoró virágvizet és a növényi glicerint (vízfázis).

2. Mindkét üvegedényt állítsd bele a meleg vizes fürdőbe és melegítsd őket addig, amíg a PBS-6 el nem elegyedik a kókuszolajjal.

3. Ha ez megtörtént, akkor mérd ki a szódabikarbónát és a xantan gumot, majd add hozzá a zsírfázishoz.

4. Ha csomómentesen elkeveredtek a poros összetevők, akkor folyamatos keverés mellett a vízfázist lassan öntsd hozzá a zsírfázishoz.

5. Ha belekerült az egész vízfázis, akkor vesd be a dagasztókart és a legnagyobb fokozaton addig keverd, amíg homogén állagú nem lesz a masszád. Ez nagyjából 2 percig fog tartani.

6. Ha kézmelegre hűlt a golyós dezodor kezdemény, akkor mérd bele az allantoint, a cosgardot és illóolajokat, majd alaposan keverd el még egyszer.

7. Már tölthető is az előre kifertőtlenített golyós dezodor üvegbe.

Vett már tőlem szappant, deót, fogkrémet. Legutóbb pont e két utóbbit rendelt tőlem.

Fogkrém recept: jobban ízlik neki a fodormentás, mint az ánizsos, ahhoz pedig a zöld agyag illik színben. Mindig pupla adagot kér (vagyis 100 g-ot), ebből pedig kell kb. 4 g zöld agyag, hogy szép legyen a színe.

Deo recept: a szokásos illatösszetétel szerint: teafa, zsálya, levendula, citrom

Arckrém

Mivel a bőre rozaceás, azt pedig bőrgyógyász kezeli, csak éjszakára kér valami nagyon egyszerű krémet. Az érzékeny bőrre a legjobb emulgeátor a Pluromatte, ezért ezt használom.

Hozzávalók (50 g-hoz):

Zsírfázis (12 g):

3 g Mandulaolaj

2 g Ligetszépe

2 g Szkvalén

3 g Pluromatte

2 g Kókuszolaj (melegítés végén a zsírfázisba tenni)

Vízfázis (37 g):

30,8 g Desztillált víz

3 g Rózsavíz

3g Glicerin

0,2 g Solagum

Végén (1 g):

10 csepp Cosgard

0,5 g E vitamin

0,5 g Pathenol

Arckrém

Nem kért illatosítást, mivel saját rózsaolajat tesz a krémbe. Ezért nem kell virágvíz sem.

Hozzávalók: (50 g-hoz)

Zsírfázis: (12 g) (max 25%)

1,5 g Meggymagolaj

1,5 g Búzacsíra olaj

1 g Jojoba olaj

2 g Szkvalén

3 g Pluromatte (4-6 %)

1 g Cetyl

2 g Sheavaj (a melegítés végén tesszük a zsírfázisba)

Vízfázis: (36 g)

31 g Desztillált víz

3 g Glicerin

0,2 g Solagum

1,8 g Kollagén

A kész krémbe tesszük: (2 g)

0,5 g E vitamin

10 csepp Cosgard

1 g Panthenol

Ligetszépe olaj, Mandulaolaj, Emulsan, Cetilalkohol, Méhviasz, Lanolin, Sheavaj, Desztillált víz, Glicerin, Xantan, Panthenol, E Vitamin, Rokonsal (tartósítószer), Tejsav

Hozzávalók:

Zsír fázis: (25 g)

5 g (Körömvirág macerátum) Ligetszépe olaj

5 g Mandulaolaj

4 g Emulsan

1 g Cetilalkohol

2 g Méhviasz

3 g lanolin

5 g Sheavaj

Víz fázis: (75 g)

69,8 g Desztillált víz + virágvíz (5g)

4 g Glicerin

1 g Panthenol

0,2 g Xantan

IV. fázis:

1 csepp E Vitamin

15 csepp Rokonsal

3 csepp Tejsav

Hozzávalók:

- 80 g kókuszolaj 
- 3 ek méz vagy valamilyen természetes édesítő
- 6 tojás, szétválasztva
- 1 cs. natúr gesztenyemassza (250 g) 
- vaníliapaszta, vagy vaníliarúd kikapart magja
- 50 g jó minőségű min. 70%-os étcsoki (lereszelve kis lyukú reszelőn,
vagy késsel nagyon apró forgácsokra vágva)

Máz:

- 50 g jó minőségű min. 70%-os étcsoki
- 1 púpozott ek. holland "extra brut" kakaópor
- 150 ml kókusztej
- ízlés szerint 1 - 2 ek méz (akácméz)

Először elkészítjük a csokimázat, hogy jól le tudjuk hűteni, amíg
készül a tészta (praktikus tanács: vízfürdő, majd kb. fél óra
fagyasztó)

A csokit, a kakaóport és a kókusztejet összekeverjük egy főzőedényben,
és felforraljuk. Elvileg pár perc alatt kellő sűrűségű lesz, ekkor
levesszük a tűzről és mehet bele a méz. Jól lehűtjük.

Tészta elkészítése:

Előmelegítjük a sütőt légkeverésen 170C fokra.

Kibéleljük a formánkat sütőpapírrral.

Az egyik keverőtálban a kókuszolajat a mézzel és a vaníliával
homogén állagúra keverjük. Ehhez egyenként hozzá keverjük a tojássárgájákat.
Ezután mehet bele a natúr gesztenyemassza, majd a lereszelt v.
forgácsokra vágott csoki. (mindent elektromos habverővel )

Félretesszük, és felverjük a másik tálban a tojásfehérjéket. A két masszát óvatosan összekeverjük (először a fehérjehab egyharmadával fellazítjuk a gesztenyés masszát, majd az egészet összeforgatjuk, hogy homogén tésztát kapjunk.)

Beletöltjük a sütőformánkba, majd kb. 25 perc alatt megsütjük.

Miután kihűlt a tészta is és a krém is teljesen lehűlt (kb olyan
állagú lesz, mint a nutella), egyenletesen rákenjük. Hűtőbe tesszük 1 éjszakára. 

Saját összeállítás szerint:

Zsírfázis (25%)

5 % olivem (elég testes krémet eredményez)

1 % cetilalkohol

3 % szkvalén

5 % mandulaolaj

2 % körömvirágolaj

1 % ricinusolaj

2 % lanolin

Melegítés után a zsírfázishoz keverni:

1 % bisabolol

2 % kakaóvaj

3 % sheavaj

Vízfázis (71,5 %)

0,2 % xantan

5,7 % maradék glicerin: 6 % glicerin – 0,3 % az ázsiai gázló kivonat miatt

26,6% maradék víz: 28,6 % desztillált víz – 0,4 % az ázsiai gázló kivonat miatt – 1,6% a propolisz tinktúra miatt (így 2% alkohol tartalma lesz)

2 % allantoin (nem hőérzékeny, a melegítendő vízfázisban oldható, legutóbb a végén adtam hozzá és nem oldódott fel, lehet, hogy elég bele a fele is, akkor 1%-kal több víz kell bele)

5 % aloe vera koncentrátum

28 % olasz szalmagyopár víz

2 % propolisz tinktúra

2 % ázsiai gázló kivonat

Végső fázis 3,5 %

3 % panthenol

0,5 % tartósítószer

illóolaj nem kell, a szalmagyopár illata mindent elnyom

Utólag elég sok vizet képes volt még felvenni. A készítés után egy hónappal kiskanállal kevertem bele a vizet. Lehet hogy kevesebb emulgeátor kell bele? Ott kezdeném a csökkenést. 

Eredeti recept

Hozzávalók