Itt van Edit Mama is és legalább 1 nap Anyuék is eljönnek. Szombat: Ebéd: 3 db grillezett hal, pocakjuk megtöltve 2 főnek csirkemell, pácolva Köret: Sült krumpli spenóttal a Zé receptje szerint Saláta: ecetes saláta Desszert: epres túrótorta (készítés pénteken) Vasárnap: Rántott tök,…

Szombat ebéd: Brokkoli krémleves Borított tarja: Hozzávalók: 1,2 kiló csont nélküli tarja felszeletelve (kb 1-1,5 centi széles szeletekre) 70 dkg gomba 2 cukkini 10 dkg bacon, szeletelt 2 csomó újhagyma 4 ek zsír (kacsa, liba, tyúk) 1 tk borsikafű (csombor) 1 tk oregáno 5 dl tejszín 2…

Péntek Feladat: főzni a sonkát, levében 15 tojást A sonkát a főzés megelőző este hideg vízbe beáztatjuk. A főzéshez friss vizet forralunk, majd abban főzzük a sonkát, pontosan annyi órán át, ahány kilót nyom a sonkák. A főzővíznek épp csak gyöngyöznie kell, amíg fő a sonka. Akkor jó a hús, ha a…

Szombat Ebéd:  Leves: zöldséges grízgaluska leves Főfogás: kombe (töltött kenyér) Desszert: kókuszos brownie joghurtos erdei gyümölcsökkel (készül: péntek délután) Vasárnap Ebéd:  Leves: maradék leves Főfogás: rakott kínai kel Desszert: maradék (ha van)  

Karácsonyi menü   Ebéd: Sajtleves: akkor frissen készítem Hozzávalók: 10 dkg Gouda sajt 5 dkg füstölt sajt 0,5 alma 1 kis fej vöröshagyma 0,5 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín 4 dl húsleves alaplé 1 ek fehér tönkölyliszt 2 dkg vaj 0,5 ek olívaolaj só frissen őrölt fehér…

Borscs   Vasárnapi menü (Tamás, Erika, Edit mama, Tomi, Anyu, Apu, Kristóf, Apuci, Anyuci) 9 fő Borscs leves (előző nap készítem) Diós és mákos baklava (előző nap készítem) Pörkölt (Anyu csütörtökön főzi majd lemélyhűti) Tészta (aznap délelőtt) Sajtos husi (aznap délelőtt) Krumplipüré…