Zelleres krém
Vegán zelleres-almás szendvicskrém
Hozzávalók 6 személyre
10 dkg napraforgómag
5 dkg zellergumó
3 gerezd fokhagyma
1 kis lila hagyma
1 dl olívaolaj
1 kávéskanál kakukkfű
0.5 kis alma
0.5 lime leve
0.5 csokor petrezselyem
őrölt bors
Előkészítési…
Napérlelt citromból és kevés összetevőből készül.
Ez az aranysárga, citrusos szezonális sütemény megtestesíti a vidám nyári napsugarakat. Csodálatosan puha, kellemesen édes, és enyhén savanykás ízvilága van, így tökéletes társunkká válik a forró időszakban, és természetesen a pikpikezések…
Finom magvajat készítettem a recept alaján.
Ezt kiegészítettem:
datolya, kókusz olaj, kakaó
és hogy vigye a turmix végül vizet is tettem bele. Remélem, azért sokáig eltartható lesz.
Vegán parmezán
Hozzávalók
1/4 bögre (bögre= 2,3dl) natúr (nem sós, nem pörkölt) mandula – kesudióval is jó
1 evőkanál (gluténmentes) sörélesztőpehely
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál hagymapor
Elkészítés
1.tegyük az összes összetevőt egy turmixgépbe, és…
Finom lett az ebből készült "ham"burger. Jó az állaga is.Ennyiből kb 7 nagy cékla pogácsa lett, 7 hamburgerbe való, elég lehet 2 főre a fele is.
Hozzávalók
1 nagy vagy 2 közepes fej cékla lereszelve/késes aprítóban ledarálva – kb. 2 bögrényi lesz - csak 1 kisebb cékla elég
1 konzerv fehér bab…
eredeti
Nem volt ez végül annyira jó!!!
itt egy kivonat:
Pofonegyszerű, ennyi az egész:
3/4 sós főtt köles (Szafi Free köles ITT!)
1/4 Szafi Free sörélesztőpehely (Szafi Free sörélesztőpehely ITT!)
annyi Kara Light kókusztejjel (Kara light kókusztej ITT!) turmixolva, hogy krémes…