Csokis keksz

Hozzávalók (rögtön dupla adaghoz):

25 dkg vaj (margarin)

25 dkg cukor

2 tojás

2 teáskanál vanília aroma

25 dkg zabpehely

30 dkg liszt

1 csomag sütőpor

30 dkg darabolt csoki

A vajat, cukrot és a tojást kikeverjük, beledolgozzuk a többi hozzávalót, a csokit a legvégén. Kis golyókat formázunk belőle, kisebbet a diónál, zsíros-ragacsos a tészta, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, vizes villával kicsit ellapítjuk. Hőlégkeveréses sütőben kb. 180 fokon 10-12 perc alatt világosra sütjük.

Címkék: Konyha, Sütemény