Amerikai palacsinta alaprecept
A Dr, Oetker Ostyasütés könyvből:
Hozzávalók:
100 g vaj vagy margarin felolvasztva
100 g méz vagy cukor
3 db tojás
300 g lisztféle (ide tartozik a finom, a teljes őrlésű, a gabonypehely, a műzli, vagy a kókusz, kakaó, csoki és olajos magvak)
7 g sütőpor
5 dl tej
Elkészítés:
A vajat a mézzel felverjük, belekeverjük az egész tojásokat, majd a lisztféléket és a tejet felváltva, hogy egy sűrű masszát kapjunk, amit goffri sütőben 4-5 perc alatt kisütünk.