Amerikai palacsinta alaprecept

A Dr, Oetker Ostyasütés könyvből:

Hozzávalók:

100 g vaj vagy margarin felolvasztva

100 g méz vagy cukor

3 db tojás

300 g lisztféle (ide tartozik a finom, a teljes őrlésű, a gabonypehely, a műzli, vagy a kókusz, kakaó, csoki és olajos magvak)

7 g sütőpor

5 dl tej

Elkészítés:

A vajat a mézzel felverjük, belekeverjük az egész tojásokat, majd a lisztféléket és a tejet felváltva, hogy egy sűrű masszát kapjunk, amit goffri sütőben 4-5 perc alatt kisütünk.