Finom magvajat készítettem a recept alaján. Ezt kiegészítettem: datolya, kókusz olaj, kakaó és hogy vigye a turmix végül vizet is tettem bele. Remélem, azért sokáig eltartható lesz.  

Vegán parmezán Hozzávalók 1/4 bögre (bögre= 2,3dl) natúr (nem sós, nem pörkölt) mandula – kesudióval is jó 1 evőkanál (gluténmentes) sörélesztőpehely 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál hagymapor Elkészítés 1.tegyük az összes összetevőt egy turmixgépbe, és…

Finom lett az ebből készült "ham"burger. Jó az állaga is.Ennyiből kb 7 nagy cékla pogácsa lett, 7 hamburgerbe való, elég lehet 2 főre a fele is. Hozzávalók 1 nagy vagy 2 közepes fej cékla lereszelve/késes aprítóban ledarálva – kb. 2 bögrényi lesz - csak 1 kisebb cékla elég 1 konzerv fehér bab…

Lenyűgöző ötlet, meg is csináltam, ez alapján. Egyből dupla adagot készítettem: Hozzávalók 24 cm-es tortaformához: 32 dkg liszt (fele teljes örlésű) 2 tk szódabikarbóna 4 tk őrölt gyömbér 4 tk őrölt fahéj 1 tk szegfűszeg vagy az előző 3 helyett 2-3 evőkanál mézes kalács fűszer keverék 12…

eredeti Nem volt ez végül annyira jó!!! itt egy kivonat: Pofonegyszerű, ennyi az egész: 3/4 sós főtt köles (Szafi Free köles ITT!) 1/4 Szafi Free sörélesztőpehely (Szafi Free sörélesztőpehely ITT!) annyi Kara Light kókusztejjel (Kara light kókusztej ITT!) turmixolva, hogy krémes…

Módosítás (még nem próbáltam): Hozzávalók 100 g kókusz zsír (50) + margarin (50) 40 g eritrit, vagy xillit, 1 cs. bourbon vaníliás cukor (elmaradhat) csipet só 120 g liszt: teljes őrlésű 80 g + síma liszt 40 g 1 cs. (40 g) pudingpor, vagy kukorica keményítő + kakaópor, vagy vanília aroma,…

December 20.-tól Január 2.-ig leszek szabin. Karácsonyfa állítás és díszítés, sütemények sütése, portörlés, mosás, vasalás, pakolás-Zsófiék itt alszanak 26-án. Sütni kéne:  mézes puszedli,  kakaós kuglóf, kókuszgolyó , mini beigli (yt-on), gyümölcsös szelet, a tetejére tudtunk marcipánt…

Hozzávalók 25 dkg gesztenyepüré 10 dkg liszt 10 dkg cukor 8 dkg vaj 8 dkg étcsoki 2 db tojás 2 evőkanál kakaó 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor rumaroma A vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal, a rumaromával, majd add hozzá a villával…

Isteni finom a kagyló saganaki, de ha csak sajt van benne, az is jó. A fiúknak apróra vágott csirkemellel készítem a kagyló helyett. Ez egy jó recept: Sült paradicsomos-fetás tenger gyümölcsei fokhagymás kenyérrel A saganakihoz 600 g tenger gyümölcsei (kagyló, tintahal, polip, garnéla)200 g…

Péntek: lesz még piac! megfőzni a sonkát és a tojást megsütni a kovászos kalácsot zöldfűszeres leves (nincs meg a recept, emlékezetből készítem: sóska, spenót, zöldhagyma, turbolya, tárkony, petrezselyem, medvehagyma) és amerikai palacsinta Szombat: főtt sonka, tojás kaláccsal, friss…