Karácsony 2018

Anyuéknak ajándék ölet: kézi készítésű csomag

Anyu: szappan, krém, házi limoncello, könyv a sör gyógyhatásairól

Apu: szappan, krém, házi narancs szörp, csokis keksz 

A teljes felkészülés menete:

 

December 20. Csütörtök

Kristóf suliban, én szabin.

serpenyős csokis keksz. Nem volt túl nagy szám. Egy elég száraz brownie-t kaptunk.

Elkészült a limoncello és a Melt and Pour szappanok is.

December 21. Péntek

Kristóf suliban. 

Kókuszgolyó

Ebéd után bementünk a városba, mentünk egyet az óriás keréken, majd egy finom kv a Caffe Frei-ben. Vásárlás. 

Kovászos kalács

December 22. Szombat

Valamikor kéne készíteni kókuszos szaloncukrot.

Összegombócolni a gesztenyéset.

Mézes puszedli Zétől - nagyon finom, máskor is ilyet kell sütni (most csak fél adagot sütöttem meg, de elkészíthető a teljes adag is, mert finom)

datolyás golyók (nem készítettem el), püspök kenyér (finom, de elég édes a tésztája), ferrero keksz

 mandulás csoki, csokigolyók, (ezeket sem készítettem el)

Ebéd: csirkemelles Zé féle galuskás köret (tésztát kéne használni, mert vasárnap lesz galuska)

December 23. Vasárnap

 Csokis keksz sütés Apunak.

Feldísziteni a karifát. Becsomagolni MINDEN ajándékot!

Ami sütemény elmaradt szombaton, azt most kell megcsinálni.

Ebéd: gombapörkölt, galuska

December 24. Hétfő

Ebéd: sajtleves, mákosguba torta Vacsora: sült pisztráng / lazac, aszalt szilvával töltött csirkemell, krumplipüré, párolt zöldség, saláta

Másnapra készíteni kell egy Pavlova tortát. Ehhez 24-én délután csak az alapot sütöm meg, és 25-én Anyuéknál készítem el a habot: egy mascarpone-s, gesztenyés habot készítek és azt kenem bele. Isteni finom és nagyon különleges torta. Bár eltört sütés vagy hűtés közben.

 December 25. Kedd

Ebéd és karácsonyozás Anyuéknál. Menü:

Fácán leves húsgombóccal, csigatésztával.

Sült kacsa krumplipürével és párolt káposztával.

Pavlova torta

December 26. Szerda

Ebéd és karácsonyozás Katinál. Készítek reggel: 1 kg lisztből pogácsát, sok sajttal. Begyúrni 25-én este.

Édes sütemény somlói galuska lesz, amit Anyu készít.

Gábor kenyeret süt a buliba.

December 27. Csütörtök

Otthonról menetrendet adok. Készenlét.

Konrádék átjönnek délután: kenyérlángos készítés. Maradék ebédre.

December 28. Péntek

Otthonról menetrendet adok. Készenlét.

Eljön hozzánk Juhász Ildi. Csak datolyát és fügét akar enni. Maradék ebédre.

Mostanra kb a legtöbb süti elfogyott. Nem is volt olyan sok :-(

December 29. Szombat

Készenlét. Délután szappant főzök.

Ebéd: rántott zöldségek sült krumplival.

Van egy finomnak kinéző sós nasi Zétől.

December 30. Vasárnap

Készenlét. Szilveszteri buli Kristóf barátaival.

Eljön: Levi, Balázs, Bogi, Olivér

Ebéd: sült nyúl - de mivel?

Uzsonna: kenyérlángos

Nasi: virslis tészta falatka

Vacsora: főtt virsli

Talán hoznak a fiúk pogácsát és valami édes süteményt

December 31. Hétfő

Készenlét.

Szilveszter hármunknak: TV-n számítógépes játék. Off-line társasjáték.

Ebéd: paradicsomos tészta

Uzsonna: pezsgős tiramisu

Vacsora: sült virsli

Január 1. Kedd

Készenlét. ÚJÉV

Lencse kaja: ez  (vega) vagy ez

Január 2. Újra munka