Karácsony 2019.
Karácsonyig a hétvégék:
12. 21-22. előtte péntekig dolgozom, Karácsonyfa állítás és díszítés, sütemények sütése
szombat: steak, steak-krumpli, kakaós kuglóf, mézes puszedli, kókuszgolyó, narancs szörp, kandírozott narancs héj
vasárnap: bolognai mártás, ánizsos keksz, diós-csokis kocka, gyümölcsös szelet, igaz a teteje csokikrémes lett
köret ötletek: tócsni, panelle (csicseriborsós mártogatós), zöldség felfújt, narancsos répa mártás
sütemény ötletek: mézes puszedli - OK, gyümölcs kenyér, mézeskalács torta, kókuszgolyó - OK , kókuszos szaloncukor, karácsonyi kakaós kuglóf reggelire - OK, datolyás golyók, ferrero keksz, kókuszos pöffeteg, diós-csokis kocka - OK, mogyorókrém falatok,
Menü:
december 24.: sajtleves, mákos guba (torta), hal, aszalt szilvával töltött csirkemell bacon-be csomagolva krumplipürével
december 25.: Anyuéknál: marha hús leves, sajtos hús, mi legyen a desszert?
december 26. Anyuékkal itthon: hamis wellington: kell legalább kettő adag husi tésztába bugyolálva, az egyikbe gombás, a másikba spenótos máz kell. 2 adag leveles tészta, több mint 1 kiló sertésszűz, jobban ízlett a fiúknak a gombás, mint a spenótos, készülni lehet Kati bulijára: pogácsa,
december 27. Buli Katinál - pogácsát és zöldlevelecske salátát vittem magammal
december 28.: szombat, Kristóf délután programozni megy - előtte Mamáéknál ebéd és hajvágás neki, mi maradékot ettünk
ebéd ötletek: zöldséges, csirkemelles tészta, toszkán paradicsomleves, Anyutól töltött káposzta ebédre, esetleg egy jó hagyma leves előtte - hát Anyu töltött káposztáján kívül egyik sem készült.
december 29. V délután jönnek Konrádék, pizzát kéne készíteni (kovászos pizza lett, de nagyon ki lett szárítva), ebédre töltött káposzta, maradék sült sertés szűz
december 30. H délelőtt bemegyünk az Árkádba, ott kellene ebédelni, este moziba megyünk és nézzük a Csillagok háborúját! Délután lehetne tésztát vagy szappant készíteni, bár valszeg mindkettőtől jól elfáradok, akkor lehet, mégse :-)
december 31. K Szilveszter a Plázában (zöldséges tészta, igen egy borsós, húsosszalonnás tésztát ettünk, nem volt rossz, de semmi különös) A buliban kb hajnali negyed4-ig maradtunk. Jó volt, rengeteg kaja volt és sokféle, hatalmas gyümölcstálak, egészben sült malac, 6 féle sütemény, töltött káposzta, 2 féle pörkölt, sültek, nem is tudom, mert csak 2félét tudtam enni. Bármilyen italt kérhettünk, tényleg ingyen volt minden (mármint benne volt a jegyárban): üdítő, bor, rövid, whiskey is.Éjfélkor újraterítettek: korhelyleves, virsli, hideg sültek, töltött káposzta megint. 2 helyen volt zene, egy élő és egy DJ, 2-3 óra között kezdtek el vacak zenét játszani, de kb 3-ig még kitartottunk.
január 1. Sze lábadozás itthon, lencse főzelék, virslivel, még Kristóf barátai is itt voltak
január 2. Cs itthon: maradék ebéd
január 3. P dolgozni! Itthon Apuci főz maguknak.
01. 04-05. hétvége - másnap folytatódik a suli: szombaton lassan sült kacsa lesz, vasárnap pedig lecsós csirke.