Eredeti recept. Ennek változatát készítettem már. Itt főleg a feldolgozás van leírva. 

Eredeti recept. Még nem készítettem, de nagyon ígéretesnek tűnik.

eredeti hozzávalók / 6 adag 125 g mozzarella vagy bármilyen sajt 75 g olajos szárított paradicsom / 2 db friss paradicsom 25 dkg finomliszt (kb fele teljes kiőrlésű) 3 tk sütőpor 0.5 tk só (kell bele ennyi!) 3 db tojás 125 ml író vagy joghurt 75 ml olívaolaj 1 ek bazsalikom (akár…

A Dr, Oetker Ostyasütés könyvből: Hozzávalók: 100 g vaj vagy margarin felolvasztva 100 g méz vagy cukor 3 db tojás 300 g lisztféle (ide tartozik a finom, a teljes őrlésű, a gabonypehely, a műzli, vagy a kókusz, kakaó, csoki és olajos magvak) 7 g sütőpor 5 dl tej Elkészítés: A vajat a mézzel…

Nagyon finom volt. Itt az eredeti recept. Hozzávalók: 3 pár nyúlcomb 3 fej vöröshagyma 1 egész fej fokhagyma 2 szél répa 1/2 doboz barna sör 1,5 dl paradicsom sűrítmény 10-15 dkg szalonna 1/2 ek szárított kakukkfű 1/2 ek lestyán 1/2 el majoranna 1 marék friss petrezselyem só és…

Egyszerű, de nekem nagyon finom volt. Saját tésztával készítettem el. Hozzávalók - 2 adagra + 60 g bacon - füstölt 250 g tészta - penne (száraz) 2 gerezd fokhagyma 20 ml olívaolaj 80 g gorgonzola sajt 160…

Itt egy nagyon finom recept: Hozzávalók -4+ adaghoz: 20 dekagramm liszt 5 deciliter tej 4 darab tojás (szétválasztva) 8 dekagramm porcukor 12 dekagramm vaj 1 csipet só Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A vajat a tojások sárgájával, a…

hozzávalók / 6 adag 6 db csirkecomb 8 púpozott ek finomliszt 1 ek só (csapott) 1 tk fűszerpaprika (púpozott) 1 kk majoranna 1 kk bors 1 késhegynyi őrölt fűszerkömény 3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg füstölt sajt (reszelve) 500 g tejföl 4 ek olívaolaj 1…

Egyfajta recept. Finom volt, de nem pont ilyet ettünk Görögországban. Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma kockázva, 4 gerezd fokhagyma reszelve, 15 dkg fetasajt, 2 ek olívaolaj, 70 dkg fekete kagyló hús, 1 nagy paradicsom és 1 paprika darabolva, 3 dl paradicsomlé, babérlevél. A vöröshagymát megpároljuk…

Hozzávalók 2 adaghoz:  1 nagyobb fej római saláta belső levelei 2-3 gerezd fokhagyma (az öntethez és a krutonhoz is) 0,5 dl olívaolaj + a kruton pirításához 1 db L-es tojás 2 nagy szelet kenyér a krutonhoz 4 db szardellafilé, lecsöpögtetve Fél citrom leve 1 evőkanál Worcester-szósz Só,…